Βιζόν (Mustela vison)
Με τον όρο αυτό υποδηλώνονται ορισμένα είδη και υποείδη του γένους μουστέλα της οικογένειας των μουστελιδών.
Ζώα θηλαστικά και σαρκοφάγα, προτιμούν την υδρόβια ζωή και έχουν ιδιαίτερα ανεπτυγμένη ανάμεσα στα δάχτυλά τους τη νηκτική μεμβράνη. Αντιπροσωπευτικός τύπος είναι το αμερικανικό β. (Neovison vison),που λέγεται και μινγκ και ζει στην Αμερική, σε περιοχές με άφθονα νερά. Τρέφεται με μικροσκοπικά υδρόβια και χερσόβια
ζώα, τα οποία συλλαμβάνει κατά προτίμηση τις νυχτερινές ώρες.
Το β. έχει μήκος περίπου 50 εκ., από τα οποία περίπου 15 αποτελούν την ουρά.

Τα άγρια β., που ζουν σε δασώδεις περιοχές, έχουν τρίχωμα καστανό σκούρο στο επάνω μέρος του σώματος και καστανό-γκρίζο στο κάτω. Η μεγάλη ζήτηση της λείας και μαλακής γούνας του έκανε το β. πολύτιμο είδος που εκτρέφεται με ιδιαίτερη προσοχή για εμπορικούς σκοπούς.
Με την κατάλληλη επιλογή και διασταύρωση προκύπτουν ράτσες με χρώμα γούνας σε διάφορους τόνους του καστανού και του γκρίζου, που είναι περιζήτητες.